Descripción
Pasteles en venta en Montemor el nuevo (évora)
Esta famosa pastelería está ubicada en el centro de la ciudad en la zona histórica de Montemor, la nueva, consta de 6 divisiones equipadas con aire acondicionado que son:
• Espacio de pastelería equipado, con varias mesas y sillas y 2 WC;
• Sala de gestión de temperatura industrial, banco de acero inoxidable (2.20m x 1.50m), 3 arcos horizontales congelados, 3 arcos verticales congelados, banco de acero inoxidable y lavavajillas industriales.
• Habitación de horno equipada con horno industrial, banco controlado por acero inoxidable, banco de servicio de piedra de mármol (2.50m x 1.00m), gabinete de acero inoxidable, escala, laminador, 2 mezcladores menores, 2 pequeños mezcladores, 2 microondas, varios utensilios (formas, espátulas, etc.)
• Rlamación fría equipada con estanterías de refrigerador industrial y almacenamiento de materia prima. • Bumate con Mybeban
• 2 WCS
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Ubicación
União das Freguesias de Nossa Senhora da Vila, Nossa Senhora do Bispo e Silveiras, Montemor-o-Novo, Évora
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